百一 百聞を一軒に活かす！！

成長して親元を離れるまで、家族から教わることはたくさんありますよね。その中には、実生活に役立つこともあれば、迷信かもしれないと疑いたくなるようなことまで様々あるのではないでしょうか。しかし、こういった先人の知恵は、それぞれの家庭や地域によって異なってくる場合もありますから、案外「うちでは聞いたことがなかった」と思うような情報もあるかもしれません。一体どんな先人の知恵があるのかを知るため、父母や祖父母から実際に教わった生活の知恵について訊ねてみました。

節約が重要？ものや食べ物を大切にするための知恵も！

具体的な内容については多種多様な回答がありましたが、基本的には節約の方法を教えられたことがある方が多いようですね。

・食費はまとめて買って小分けにして冷凍する。水道は、風呂の水を洗濯にまわす。などの食費光熱費の節約（30代／女性／専業主婦）

・お米のとぎ汁で床の拭き掃除をしたり、とぎ汁を植木にあげる。 新聞紙で窓を拭く（40代／女性／専業主婦）

・お風呂に溜めた水はそのまま抜かないことを教わりました。洗濯だけでなくベランダに撒いたり掃除に活用しています。（30代／女性／専業主婦）

・私は祖父母から、夏はご飯を炊く際に酢を少し入れておく事で劣化を防げると教えられました。実際に梅雨時期から行ってますが、黄ばんだり臭くなったりも全然しません。もちろん少量の酢なので、風味に影響もありませんでした。教えてもらって役に立っています。（40代／女性／専業主婦）

・バナナは熱湯に1度くぐらせてから保存するとそのまま置いておくよりも長持ちすることです。（30代／女性／専業主婦）

・洗濯物を干すときに、裏返しに干すと、陰干ししなくても色あせしにくい。（30代／女性／専業主婦）

・掃き掃除をする時は、ホコリがたつので、お茶ガラをまいて掃除をすると良い。（50代／女性／パートアルバイト）

回答を見る限り、両親や祖父母にとっては、暮らしの知恵を子どもに教えるとなると、まず金銭面に大きく関わる問題を重要視しがちだと言えるでしょう。特に、お風呂の水やお米のとぎ汁など、節約をしていない家庭では捨ててしまいそうなものを有効活用することで節約に繋げる傾向が強いようです。また、食べ物や洋服などのものを日持ちさせるための方法も複数挙げられていますし、他にも掃き掃除のコツといった裏ワザのような知恵も見受けられます。ものを大切にし、最大限に活かすことができれば、有意義な暮らしがしやすくなるかもしれませんね。

快適で豊かな生活をするために！暮らしの知恵を活かそう！

アンケートを実施してみた所、両親や祖父母から教わった暮らしに役立つ知識としては、節約の具体的な方法が多く挙げられていることがはっきりしました。光熱費や食べ物、洋服など、単に無駄遣いをしないという心掛けだけではなく、より大切に活用するための知恵が目立っています。快適で豊かな生活を送るためには、節約に関する暮らしの知恵を活かせるように努力したほうが賢明と言えるかもしれません。特に、これから実家を離れる方や一人暮らしを始める方は、暮らしの知恵に関しての情報は、家族から聞いてみるとよさそうです。

■調査地域：全国
■調査対象：【年齢】30 – 39 40 – 49 50 – 59 【結婚】既婚
■調査期間：2016年07月01日～2016年07月15日
■有効回答数：100サンプル

両親、祖父母から教わった暮らしの知恵を教えて下さい。

【回答一覧】

・畳をほうきで掃くときにお茶の出がらしを撒いてから掃くと埃が舞い散らない。(50代/女性/専業主婦)

・季節のものを食す。体を一番に考え、旬のものをなるべく取るようにといわれています。今では、身に染みるようになり家族を考えやりくりしながら旬のものを取るようにしています。(30代/女性/専業主婦)

・料理を作る時、使った調理道具や食材などはこまめに洗って片づけること。こうすれば、食事の準備が終わったとき、台所もスッキリ片付いている。(40代/男性/会社員)

・暑い時にクーラー付けて寝るのではなく、アイスノンを枕にするとねれる。(30代/男性/会社員)

・私は祖父母から、夏はご飯を炊く際に酢を少し入れておく事で劣化を防げると教えられました。実際に梅雨時期から行ってますが、黄ばんだり臭くなったりも全然しません。もちろん少量の酢なので、風味に影響もありませんでした。教えてもらって役に立っています。(40代/女性/専業主婦)

・夏に使った扇風機は、掃除した後カバーをしておく。次の時、すぐに使える。(50代/女性/専業主婦)

・両親、祖父母から教わった暮らしの知恵は、怪我をした時のアロエに使い方です。(40代/男性/会社員)

・特に思いつくことがないように思いますが・・・。たぶん食事を残さないで食べるといいということですね・・。(40代/女性/パートアルバイト)

・そんなに大それた事でもないのですが、とりあえず食べ物を保存するには冷凍庫を活用しろと言われました。(40代/男性/会社員)

・冬は厚着をする。こまめに動く。体が温まるので、光熱費の節約に繋がります。(40代/女性/自由業・フリーランス)

・暮らしの知恵と、いうのかわかりませんが食べ物や日頃から使っている物等を大事にするようにと言われています。無駄遣い、暴飲暴食、など気をつけるようにと言われています。(40代/男性/会社員)

・母からはいろいろ四季折々の習慣から料理まで、いろいろ教わりました。今でも習慣になっているのが、出かけるときに事故にあわないように、梅干を食べることです。(50代/男性/会社員)

・バナナは熱湯に1度くぐらせてから保存するとそのまま置いておくよりも長持ちすることです。(30代/女性/専業主婦)

・雲を見て、天候を予想すること。雲の流れの速さだったり、積乱雲の発生であったり、遠くの雲の色だったり、日常に結構役立っています。(30代/女性/専業主婦)

・母に近所付き合いや挨拶の仕方を教わったおかげで近所トラブルなど起きていないのが助かります。他人に聞いていいものではないし、誰かに相談するものでもない事ですがもしトラブルになってしまったら大変なので母に聞いてよかったと思います。(30代/女性/パートアルバイト)

・縫い物をする時に糸が絡まらない適度な長さ。練習用半紙の折り方。(40代/女性/パートアルバイト)

・油汚れがひどいときは、洗剤以外にお酢を垂らしてしばらくつけておくと良い。(30代/女性/自由業・フリーランス)

・生活必需品が特売になっていても、まとめ買いをしない。買ったのを忘れてまた買ってしまったり、古くなったり、新製品が出たりして、結局はお得にならないから。(50代/男性/会社員)

・風邪を引いた時に、首に長ネギを撒くことを教わりました。今でも実践しています。(50代/男性/公務員)

・窓の掃除の方法。濡れた新聞紙をくしゃくしゃに丸めて水につける。軽く絞って窓を拭く（こする）と汚れがきれいになる。(30代/女性/専業主婦)

・夏場は寝るときに中身を凍らせたペットボトルを枕元に置いておく。あまり効果がないような…(30代/女性/専業主婦)

・山菜を取って食べること、家庭菜園で自分で野菜を作って節約すること(50代/女性/専業主婦)

・暮らしの知恵は特にないが、父親に言われて理解できない事が最近よくわかるようになった。(40代/男性/会社員)

・イボはナスの汁をつけると取れる。本当かはわかりませんが、少なくとも小学生の時にイボにナスのヘタをもって汁をこすりつけながら引きちぎったら、それ以降その場所に再発はしませんでしたので私は信じています。(30代/男性/会社員)

・祖父から、遭難した時のために動植物の食べ方を教わったりしました。(30代/男性/自営業(個人事業主))

・庭の雑草対策として、パスタや野菜を茹でた熱湯を雑草にかけたり、塩辛いぐらいの濃度の塩水や塩を庭に撒くと効果があるようです。(40代/女性/専業主婦)

・暑い時には体を冷やさない食べ物で対処することが大事なので熱いお茶を飲むようにしました。(50代/女性/専業主婦)

・暮らしの知恵と言うのかどうかは疑問でもありますが、素早くきれいにシャツをたたむ方法を伝授されています。(40代/男性/自営業(個人事業主))

・ぬか漬けをしています。毎日、野菜を入れたり搔きまわしたりしていますが、お休みしたい時は粗塩を表面にまぶすと良い。と、言うことを教わりました。(40代/女性/パートアルバイト)

・掃除機が壊れてしまった時に、そんなときは、ほうきで掃除すれば良いとアドバイスをもらい、それからほうきで掃除をしています。(30代/女性/専業主婦)

・次々に新しいものを買うのではなく、あるもので代用できないかをまず考えるということです。(40代/女性/専業主婦)

・目上の人の云うことを聞いて消化しなさい。何か意味があるはずだ、それを考えなさい。(40代/男性/公務員)

・ご祝儀袋の包み方の覚え方。包んだあと下部を上にするのはおめでたいときにする。万歳と覚えた。(30代/女性/専業主婦)

・お皿は裏も良く洗うことと、水道は箸より太くは出さないようにすること。(30代/女性/専業主婦)

・おなかが痛くなったときにはおなかに「の」の字を書く。今大人になって子供たちにも教えていますが人体の構造上、理にかなったいます。(50代/男性/無職)

・常に質素な暮らしをしてお金を持っていないように振る舞う事を教わりました。(40代/男性/無職)

・暮らしの知恵としてあまり身についているものはないですね。人としての生き方は十分教えてもらいました。(50代/男性/会社員)

・両親から報告、連絡、相談を周知徹底させられました。おかげで会社時代や独立し自営をした今も お客様や親族、家族から信頼を得ることができています。祖父母、両親共、旅行にいつも連れて行ってくれましたので、海外赴任や出張もストレスなく経験ができました。(40代/女性/自営業(個人事業主))

・痒い時やじんましんが出た時は、桃を食べなさいと教わりました。(30代/女性/専業主婦)

・母から教わり実践していることなのですが、洗濯物を干すときは靴下は爪先を洗濯ばさみに挟み吊るすことです。乾きは早く効率はよいです。(40代/男性/会社員)

・おなかが痛くなった時は梅干をつぶしてお湯に混ぜて飲むとよいと教えられました。未だに子供の腹痛などに利用しています。(40代/男性/会社員)

・出がらしのお茶っぱを床にまき、ほうきではき掃除をするといいと母から教わりました。(40代/女性/専業主婦)

・食べた終わった皿（特に油物）は、ゴミ箱に入っている、テイッシユなどの紙で拭きとっておくと、その後が楽。(50代/男性/専業主夫)

・「お給料をもらったら、用途別に貯金、食費、洋服代、書籍代、携帯代というふうに最初で封筒に分けなさい。封筒に分けたらそれ以外の用途にお金を使っちゃダメ。そうしたら無駄遣いしないからお金たまるよ。」と母から教わりました。(30代/女性/専業主婦)

・お弁当のごはんに梅干しを入れておくと、夏場でも食物が腐りにくいことです。(40代/女性/専業主婦)

・お風呂に入ったら100数えろと言われていたので、子供にもそれを伝えている(30代/女性/会社員)

・知らない場所や旅館に行ったらまず非常口を確認・台風が来る前は料理やおにぎりを作り置きして水もなるべく汲んでおけ・異性から食事をご馳走になったり贈り物をされたりしたら必ずお返しする事（後で恩に着せらぬように）(50代/女性/専業主婦)

・トイレ掃除の時は、トイレ掃除用品よりも洗濯用洗剤のほうが綺麗になると教えてもらいました。(30代/女性/その他専門職)

・食費はまとめて買って小分けにして冷凍する。水道は、風呂の水を洗濯にまわす。などの食費光熱費の節約(30代/女性/専業主婦)

・暑いときは、「首」と名の付く場所、つまり、首の後ろ、足首などを冷やすと涼しくなる。逆に、寒い時は、首の後ろを温めると、体全体が温まる。これを知っておけば、エアコンに少しくらい頼らなくても、夏を涼しく、冬を暖かく過ごせる。(40代/女性/その他専門職)

・祖父母から、おつりの小銭は貯金しなさいと言われしてたら、かなりたまり勉強になった。(40代/男性/自営業(個人事業主))

・冬場に暖かく寝る方法として、湯たんぽの活用を実践しています。(40代/男性/その他専門職)

・魚をさばいたら皿ではなく白いトレーを利用すると扱いやすいので実践しています(30代/女性/パートアルバイト)

・美味しいたまごかけご飯の作り方です。今でも小さい時に教わったやり方で食べています。(30代/男性/会社員)

・毎日１つは家の掃除をして、ローテーションで色々な場所を掃除をし、常に家を簡単にキレイに保つこと。(30代/女性/専業主婦)

・梅干しの作り方ですかね。梅を殺菌する時に使うアルコールの種類をいろいろ変えたら、色んな梅干しができると。(40代/男性/パートアルバイト)

・クーラーを使わない暮らし。水をまいたりとかいろいろ教えてもらいました。なつかしいな。(30代/女性/専業主婦)

・洗濯物を干すときに、裏返しに干すと、陰干ししなくても色あせしにくい。(30代/女性/専業主婦)

・祖父から、遭難した時のために動植物の食べ方を教わったりしました。(30代/男性/自営業(個人事業主))

・盆・正月行事を大切にする事です。その時期に、忙しい日常から解放され、親族と会って自分のルーツを確かめるのは、必要な事と感じます。(40代/女性/パートアルバイト)

・食べ終わった食器を重ねるとき汚れていて水分が残っているものは、出来るだけ上に重ねること、そうすると食器の裏を丁寧に洗わなくても済むからと言われてきています。しかし、そう上手くいかないですが、何故か食器を重ねるとき必ず思い出し自分の子にもいっています。(50代/女性/その他専門職)

・雨や雪など滑りやすい道では、体重を足の裏全体に分散させて歩くと滑らない。雨が降る前に雪かきをする(40代/女性/契約派遣社員)

・なにもない。暮らしの智慧なんてないですよ。親は対して何もおしえてくれない(40代/女性/パートアルバイト)

・野菜を冷蔵庫にしまうときは、サランラップをして保存すると長持ちすることです。(30代/女性/パートアルバイト)

・掃き掃除をする時は、ホコリがたつので、お茶ガラをまいて掃除をすると良い。(50代/女性/パートアルバイト)

・閉まりにくい襖などのサンにろうそくを塗ると、滑りが良くなることを祖父に聞き今でも活用しています(30代/女性/専業主婦)

・しいたけの戻し汁は栄養があるから絶対に捨てずに料理に利用することです。(40代/女性/パートアルバイト)

・あまり贅沢をせずに生活をすることと食事に必ず野菜を摂るようにすること。(30代/男性/会社員)

・お風呂に溜めた水はそのまま抜かないことを教わりました。洗濯だけでなくベランダに撒いたり掃除に活用しています。(30代/女性/専業主婦)

・お茶の出がらしの葉を使って掃き掃除をすると、きれいになることです。(50代/女性/専業主婦)

・節約の仕方としてこまめなコンセントの抜き差しやご飯は一気に炊いて冷凍保存する事。(30代/男性/会社員)

・昔、チラシ作る簡単なゴミ箱の作り方を教わりましたが、今でも時々作って活用しています。みかんの皮を入れたり、落花生の殻入れに使ったりと・・便利です。(40代/女性/専業主婦)

・我が家で高熱が出た時は必ずお味噌汁を作り飲ませます。これは祖父が私が幼い時から
食べられなくても味噌汁だけは飲んでおけと
言われていました。脱水予防なんだそうです。(30代/女性/専業主婦)

・アイロンがけは、洗濯が終わってすぐすると、霧吹きを使わなくていいし、仕上がりもきれいだし、早く乾く。(40代/女性/専業主婦)

・お米のとぎ汁で床の拭き掃除をしたり、とぎ汁を植木にあげる。新聞紙で窓を拭く(40代/女性/専業主婦)

・暮らしの知恵というか、基本的な食の話ですが、夏に取れる野菜は体を涼しくして、冬に取れる野菜は体を温めるということです。(50代/男性/専業主夫)

・布団干しは、当日だけでなく、前日も晴れているときに干すほうがよい。(30代/女性/専業主婦)

・真夏にクーラーを殆んど利用しないで過ごすやりかた。扇風機の前に氷柱を置く。(40代/男性/会社員)

・歯が抜けたとき「ネズミの歯と替えてごしぇ」と上の歯なら上に下の歯なら家の下に捨てるというおまじないをさせられました(40代/女性/専業主婦)

・北枕はダメ、お水の上にお湯を足さない、ご先祖様を大切にする、などです。(40代/女性/パートアルバイト)

・ティーバックを使ってお皿を洗うときれいに汚れが落ちます。油汚れ以外はよく使っています。(30代/女性/パートアルバイト)

・おばあちゃんから木の棘が刺さった時に、裁縫の針を使って取ることを教わった(40代/男性/会社員)

・子どもが生まれた時、ベビーバスは買わず、新しい小さめの衣装箱を買い、活用していました。なぜなら、ベビーバスはすぐに使えなくなるので、衣装ケースを代用した方が後で衣装ケースとして使え、深さがあるので赤ちゃんの沐浴がやりやすいです。(30代/女性/専業主婦)

・お金は大切にしろと言われた。あと借金してまで物を買うなと言われたと思います。(40代/男性/会社員)

・私の母は料理が得意で、いつも隣で見ていたのでちょっとした調味料やソースなどは、自分で作れそうなものなら
あえて買わずに作ります。(30代/女性/専業主婦)

・親、祖父母から教わった暮らしの知恵を教えて下さい。は夜くちぶえをふくとおにがでる(50代/男性/会社員)

・万病に効くからと言われて、梅干しをいつも常備するようにしているのは忘れぬい(30代/男性/会社員)

・トマトは完熟のものを買うよりも、少し青いのを購入し、家で日光に当て、熟すと甘くておいしくなる。(30代/女性/会社員)

・祖母から教わった事で、だしの取り方でのことですが、スルメでだしをとっても美味しいとのこと。昔教わったことですが、まだやってみたことはないです。(40代/女性/専業主婦)

・体調の悪い時には食欲がでるまで無理に食べない。胃腸も弱っているので、無理に食べるとかえって体に良くない。(50代/女性/専業主婦)

・夏の暑いときには、家の回りにみずをまいたりしたら、涼しくなる。(40代/女性/パートアルバイト)

・胃の消化を助ける大根おろしの効用はおろして5分以内でないといけない。(50代/男性/会社員)

・夜蜘蛛は殺してはいけない。おかげで蜘蛛に助けられて今の命があります。(30代/男性/自由業・フリーランス)

・茹でたてのうどんにかつおぶしとしょうゆをかけて食べると美味しい。簡単にできるのがいい。(30代/女性/専業主婦)

・これは、私が昔から両親・祖父母から教わってきた事柄であり、 瞑想するように丁寧な暮らしを心がけたら、自然と身についていく体質や思考です。(30代/男性/無職)

・母が朝食を作る前に、まな板や使用する調理器具に沸騰したお湯をまわしかけていました。消毒になるので真似しています。(40代/女性/専業主婦)

・母からは料理のしかたを教えてもらいました。適切な知恵だとおもいます(40代/女性/パートアルバイト)

・梅干しが万病に効くからと言われて、必ず家には梅干しがあるようにしている(30代/男性/会社員)

・去年亡くなった祖母が教えてくれたのが、重曹は掃除も料理にもあらゆることに役立つ万能調味料ということです。以前はいろいろな洗剤がありましたが、重曹を使うようになって洗剤の種類が減りました。(40代/女性/専業主婦)

・冷蔵庫は大きなもののほうが電力が少なくて済み、収納の代わりにもなること(40代/男性/会社員)